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第198章 小米锅巴（第2页）
自己做锅巴要用油炸，杨氏这小气巴拉的老母亲能舍得？必须自己动手。
“别别别，你还病着呢，你说怎么做娘就给你怎么做！”
杨氏心里高兴的很，愿意宠着，当然也有一部分是遵从命令。
她拉开房门，对着隔壁高喊了一声：“春芽，你这懒丫头！快过来！”
“哎！来了——！”
春芽跟做坏事被当场抓住了一样，跑到正屋来，脸上还是红扑扑的。
杨氏对她摆摆手：“你这鬼丫头，藏在屋里干啥呢？你嫂子要做吃的，你看好孩子！”
“好——！”
周水生对周春芽的影响果然很严重，这小妞搭起话来，尾音都拖的长长的，还向上扬呢！
听着心情就很好。
周春芽把小朋友从小床里面抱起来，也凑到案板边，好奇道：“嫂子，你今天准备做什么呀？”
“小米锅巴！”
江承雪说着，把头凑过去，对着儿子的小脸蛋就嘬了两口。
“咯咯咯~”
小朋友笑起来，挥舞着小胳膊小手。
周春芽从孩子的脖子下面拿起棉帕子，帮他擦擦嘴。
“小米锅巴？是把小米和大米一样蒸出来，留在锅底的那个锅巴吗？”
如果是那个的话，应该很好吃吧，毕竟大米锅巴就已经很好吃了。
杨氏嫌弃道：“好啦好啦，你就不要东问西问的，老老实实站在一边看吧！”
江城雪挖了一大碗面粉，又挖了一平碗小米。
小米淘一淘，倒进面粉里面，又往里面打入两颗鸡蛋，加入两把白砂糖，再放适量咸盐。
杨氏严肃起来，江承雪这个做法她还从来没有见过，得学习学习。
揉好面，切出一部分摊在案板上慢慢的擀开。擀得薄薄的。切成小方块。
将铁锅里面倒上将铁锅里面倒上小半锅豆油。
这个操作让杨氏头疼不已，心想这个吃食不学也罢。太费钱了。
油热将切好的小米面片倒入锅中。
做小米锅巴是临时起意，眼看着天就要黑了，再泡小米也来不及，所以就直接干小米，直接拿来用，也不知道最后成果会怎样。
等到锅里的小米锅巴被炸的金黄，杨氏拿来笊篱控油，看着这裹着金灿灿油脂的小米面片，她就心痛不已。
前辈子真没有这样吃过油。
周春芽抱着孩子站的远远的，因为害怕锅里的油溅出来伤着孩子。
“娘，你快尝尝这小米锅巴好不好吃？”
周春芽忍不住吸了吸口水，闻着好香啊！
杨氏道：“好吃！”
周春芽：“你还没尝呢！”
杨氏：“不用尝闻着味就闻出来了！”
江承雪将锅从炉上端起来放在一旁。
用手捡了一块锅巴放进嘴里，一嚼，嘎嘣脆，还有点硬。总的来说，这口感没有泡过的好。
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