他们把买回来的东西都整理了下,然后就开始分肉开始熬猪油,司甜甜这次买的肉不少,她把比较肥的都切出来熬了油,还剩下了不少的肥瘦肉,司甜甜想着放在外面肯定保存不了多久,就想着弄成坛子肉,这样保存时间要长一些。
司甜甜先把猪油熬上,然后把剩下的肉改刀成一顿大小的量,等油熬好捞出油炸后,再把肉块放进油里炸透。
肉块炸到表面金黄后,就灭了火让油冷一些,再把油舀进油坛里,肉就单独的用一个坛子装,但里面也要放上摸过肉的油。
装完就密封好,吃的时候再夹出来把表面的油化了,再切来炒着吃很香的。
董雪丽看着司甜甜什么都会做,就夸道:“甜甜你怎么什么都会做,这以后要是谁娶到了你,还不得幸福死”
“那可不一定,往后指不定我找了个比我还会做的人呢”司甜甜笑着说道
在他们没注意到的地方,傅宏骏在听到她这句话后,看着她的眼光闪了一下。
时间又如此过了四个月,新村大队开始了秋收,一个村里的人都忙碌了起来,村里不管是男女老少,都加入到了秋收里。
一场秋收忙碌了一个多月,才把全部的粮食收完入仓库。
后面是分粮,司甜甜四人大多数都是拿的满工分,所以分到的粮食并不少,他们是等到了最后,才去分的粮食。
四人都要了不少的细粮,粗粮也会拿不少,但在大队长的眼里就是,他们四人每人要的细粮都是村里两家人要的细粮量。
但几人开口要分细粮,他也是很高兴给他们的,还是那句话细粮不好走,分给他们一些少一些。
分好了粮食后,村里就开始翻地种下小麦,后面的时间就慢慢的闲了下来。
司甜甜他们也把小院后面菜地里的菜都收了,能腌的全腌上,然后不能腌的就都放地窖里保存上。
后院菜地他们也翻出来撒上了新的菜种,闲下来后四人就跟着村里人上山里收集木柴了,因为这边的冬天听说很冷,还比较长。
时间又过了一个多月,现在才10月底,但外面的气温已经在快速的下降了很多。
司甜甜看着后院才长出没多少的菜苗,怕给冻坏了就和张嘉伟三人去割了些干草回来,铺到菜苗上保温一下。
司甜甜知道如此保护不了多少,而且过几天菜苗全出了后,就不能再用干草盖着了,会压坏菜苗子的。
时间又过了一个星期,菜地里的菜苗全出了,司甜甜四人这几天也砍了些细竹子回来,给菜都搭了个棚子,上面搭的还是干草。
菜园的保温做好的第二天,司甜甜早上就感受到了冷空气的侵袭,一早上司甜甜和董雪丽都赖在炕上不想起。
到最后见着时间不早了,炕也晾了不得已两人才起床,打开门一看,外面一片雪白。
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