最后一关要求参赛者指出菜品的不足之处,并提出改善建议。
乐意在工作人员的带领下,来到了一位老婆婆身边。
这位老婆婆是第一个要点评食物的摊主。
老婆婆的脸上虽然有着明显的岁月痕迹,但从她挺拔的身姿可以看出,这是一位干练的商人女性。
她的双手正在熟练地摆弄着各种调料和一些小料,那双手略显粗糙,显然是经常与食材打交道的结果。
由于长时间接触调料,她的皮肤已经变得皱巴巴的,仿佛被这些调味料腌制过一般。
然而,正是这样一双饱经沧桑的手,掌握着烹饪美食的秘诀,让人不禁对她所制作的食物充满期待。
就在这个时候,一名工作人员推着一辆小巧玲珑的餐车缓缓走来,车上摆放着两碗精致的豆腐脑——一碗是甜口的,上面洒满了晶莹剔透的糖霜;而另一碗,则是咸口的,看上去似乎加了些翠绿的葱花和浓郁的酱汁作为佐料。
这样的画面让人不禁垂涎欲滴。
主持人热情洋溢地向双方作了介绍,老婆婆豪迈地笑着说道:“哎呀呀,这么年轻的小姑娘,竟然能够闯过第三关,真是了不起啊!”
乐意微微一笑,礼貌地点头回应道:“多谢夸奖!老婆婆,您做的可是豆腐花呀?”
“没错,这是按照过去的配方略作调整制作出来的豆腐花。不过现在时代不同了,星际间的原材料也有了很大变化。”
“我这里用的是一种叫做‘绿绿芽’的食材呢。”老婆婆一边解释,一边将两碗豆腐花递给乐意。
乐意接过碗后,仔细端详起眼前这两碗风格迥异的豆腐花来。
甜口的那一碗,糖霜如雪花般轻盈地覆盖在嫩白的豆花之上,宛如一件精美的艺术品;而咸口的那一碗,则散发着诱人的香气,葱花和酱汁的搭配恰到好处,让人食欲大增。
她先小心翼翼地用勺子挖了一小口甜豆腐花送进嘴里,瞬间感受到那细腻丝滑的口感如丝般在口中蔓延开来,同时一股浓郁的豆香充斥着整个口腔,但就是这甜度稍微有些过了头。
紧接着,她又迫不及待地舀起一勺咸豆腐花放入口中,这次的味道倒是比较鲜美,只是盐味似乎稍稍重了些。
“老婆婆,我觉得您的豆腐花已经非常美味了,如果能够再适当调整一下甜味和咸味的比例,那就更完美了。”
“比如说,甜豆腐花里可以稍微少放一点糖,这样就能更好地凸显出豆子原本的香气;而咸豆腐花则可以适当地减淡一点盐度。”
“另外,还可以尝试添加一些其他的调味料呢,像是辣椒油或是醋之类的,这样能让味道变得更加丰富多彩哦。”乐意认认真真地向老婆婆提出了自己的建议。
老婆婆一边听着,一边频频点头:“唉,人老啦!口味也跟着变重了,都察觉不出味道有这么大变化了。还是你们年轻人味觉灵敏啊!”
“不过加辣椒这个我还没有试过呢,真的会好吃吗?”老婆婆满脸好奇之色,开口问道。
主持人同样也是好奇不已:“这样吧!不如我们请这位参赛者女士——乐意小姐帮我们制作一碗出来尝尝?您看怎么样啊?”
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:直播探索之从考古开始 人鱼的漂亮宝贝 联盟翻译:台词比游戏还有魅力? 背一兜房产证下山,被全家读心了 我的古书里有一座修仙宗门 罗浮将军地球再就业 装人设也是会累的 四合院开局激活任务系统 穿越!小公主下山大闹皇宫 重生都市之修真弃少 穿到中世纪当牧师 夕阳在迟暮死去 好兄弟,怎么成了反派Boss!!! 咸鱼宗师冒领县令 师尊修为尽失,女徒内心狂喜 生死无惧的我愈战愈勇 【快穿】美貌小可怜成了团宠以后 华都探案 【ABO】蒋先生的甜心小邻居 星河长空
好书推荐:揉碎温柔为夫体弱多病和情敌在古代种田搞基建我有了首都户口暗恋指南星际双修指南我只是一朵云瑜伽老师花样多妈宝女她躺平爆红了你不能这么对我带着战略仓库回大唐背叛宗门,你们后悔什么?重生之护花痞少许你三世民国重生回到古代当夫子太子殿下躺平日常我的外甥是雍正公主 驸马 重生重生宠妻时光盗不走的爱人古穿今之甜妻混世小术士高手她带着全家翻身借一缕阳光路过爸爸偷了我的女朋友的东西后妈卷走40万失踪后续